仙台駅の新幹線ホームがある3階には「牛タン・寿司通り」と呼ばれる、牛タン屋さんとお寿司屋さんが数店舗ずつ、が軒を連ねているフロアがあります。
今回紹介する「仙令鮨 仙台駅3階店」は、その中にあるお寿司屋さんの中で、いつも最も行列ができている有名店です。
年中無休で10時から22時30分まで営業しています。↑この写真は、10時の開店直後に撮影しました。
休日となればいつも、お店の前に5人～10人ぐらいの人が並んでいます。2～3人しか並んでいなければラッキー！と思って、すぐ列の後ろに並ぶのが吉という、北辰鮨についてレポートしたいと思います。
立ち食いカウンターのみで回転も早いはずなのに、常に行列の人気店。いつなら混んでいる＆空いている？
仙台と言うと皆、牛タンを思い浮かべるのか、牛タン・寿司通りで行列ができているほとんどのお店は、牛タン屋さんです。
お寿司屋さんでは、正直なところ、このお店だけ繁盛しています。
個人的には、仙台の牛タン屋さんで一番好きだった「利久」が、チェーン展開して近所でいつでも食べれるようになったので、仙台に来てまでもう牛タンは食べなくていいな～という感じ。
仙台名物と言いつつ、仙台の牛タンは別に、国産牛を使ってるわけでもないですしね。三陸直送の魚を味わえるお寿司のほうが貴重な感じがします。
仙令鮨は、魚屋さんが経営しているお寿司屋さんで、仙台駅の駅ビルの1階にも、また別のお寿司屋さんを開いています。
↓これが3階のお店で
↓こちらが１階のお店
店名も「仙令鮨」で同じなのですが、1階はテーブル席中心で、座ってセットメニューを味わうお店、3階はお好みで1カンずつ、立ち食いでささっといただくお店で、コンセプトがまったく違います。
１階のお店に行ってお好みでいただこうとすると、ネタの選択肢がぜんぜんなかったので、お好みで食べたいのかセットで食べたいのかで、きちんと使い分けたほうがいいでしょう。1階のお店のほうが空いていることが多いので、それなら！と思って行くと、メニューの違いに驚いてしまうかも。
3階のお店は、休日は大抵行列していますが、あまり長々と居座るお客さんも少ないので、5～6人待っている人がいたとしても、15分ぐらいで入れることが多いです。お昼どきから14時ぐらいまでは、常に人が並んでいます。
朝10時から営業しているので、開店直後が一番すいてますね。
一度、お昼時を避けて15時ぐらいに来たのに、ものすごく行列していたことがあったのですが、どうも、ハウンドドッグの大友康平さん（宮城県塩竃市出身）が、仙台のおすすめのお店として、テレビでこのお店のことをおすすめしたことが何度かあるらしく……番組の放送からしばらくは、尋常じゃないぐらい混んでしまうようです。
また、休日でも仙台の球場で楽天イーグルスが試合をやっている時間帯は、空いていることが多いそうです。
お寿司はすべて１カンずつの注文。お酒もそれなりに豊富でちょい飲みも楽しめる
仙令鮨仙台駅3階店は、基本的にお好みでの注文になります。
板さんが3人ぐらいいて、きちんとすべてのお客さんに気を配ってくれるので、あまりカウンターでお寿司に慣れてない人でも、注文はしやすいです。
お酒もそこそこ種類があり、生ビールも、プレミアムモルツと一番搾りの２種類があります。素敵！
でも、私は最近は一杯目から日本酒です。
今回は日高見を一合いただきました。800円です。
日本酒は５種類ぐらいあったと思いますが、宮城のお酒がほとんどだったと思います。
どれを飲んでもお寿司に合う、辛口のすっきりしたお酒なので、安心して注文ができます。
今回は、まずはなめろうをつまみで。
こちらのお店は、ホワイトボードなどにお寿司1カンの値段がきちんと書かれているのですが、寿司のネタをつまみでいただいたときは、２カンぶんのお値段になります。
なめろうはお寿司1カンが140円なので、つまみだと280円。
すずき280円。しまあじ190円。
かんぱち190円。ぼたんえび380円。
私、あまりえびが好きなほうではないんですが、こちらのぼたんえびは本当においしいです。
まぐろ頭肉280円。まぐろ頬肉280円。
こちらは、何も言わなければバーナーで炙って出してくれます。それはそれでおいしいのですが……以前、常連らしきお客さんに「生で食べてもおいしい」と聞き、それ以来たまに「焼かないで」とお願いして生で出してもらっています。
生たこ140円。のどぐろ380円。
のどぐろがおいしいのはもちろんですが、生たこも、ポン酢で味をつけてあってさわやかでおいしい。
真鯛の昆布締め190円。中トロ280円
以上でしめました！やっぱりどれを食べてもおいしい！
【再訪したい度】★★★★★ 仙台の店なのに、板さんに顔を覚えられる程度には通っている
このお店を知ってからもう10年近いんですけど、帰省のついでで立ち寄ったりで、年2～3回必ず来ています。
よく対応してくれる板前さんには、顔も覚えられてるようで、入店した瞬間に「毎度どうも！」って言われたりしました。（みんなに言ってるのかな？と思って他のお客さんの入退店時に観察してたけど、そんなこともなかった。。。）
好きなネタを思いきり頼んで、1～2杯飲んでも、3000円台には収まってくれる、というような価格感が絶妙だなあと。
本当に、あまり有名になってほしくないお気に入りのお店です。
